■ 바리스타 2급 및 디저트 실무과정 (실기)

■ 바리스타2급 자격증 필기시험 안내

한국커피자격검정평가원이 주관하는 바리스타 자격증은

바리스타2급 => 바리스타1급 > 마스터 자격증으로 나뉘어져

있으며, 상세한 내용은 아래 표를 참고하시기 바랍니다.

필기/실기 등록 방법은 ( 한국커피 자격검정 평가원 )

현재 필기 시험은 인터넷 시험으로 컴퓨터 / 핸드폰을 통하여 보실 수가 있습니다.

실기 시험은 학원 내에서 안내에 따라 접수하시면 될 것 같습니다.

■ 바리스타 자격증 실기 시험 안내

	바리스타 2급	바리스타 1급	마스터
필기 시험	- 4지선다형(100점기준 60점이상)	- 2급 소지자 - 5지선다형(100점기준 60점이상)	- 1급 소지자 - 5지선다형(100점기준 70점이상)
실기 시험	총 25분 메뉴조리 준비 조리 정리 10분 10분 5분	총 21분 핸드 드립 준비 조리 정리 3분 5분 2분 라떼 아트 & 메뉴 조리 준비 조리 정리 3분 6분 2분	총 31분 1단계 준비 조리 정리 3분 5분 2분 2단계 준비 조리 정리 3분 5분 2분 3단계 준비 조리 정리 5분 6분 2분
조리 내용	- 에스프레소 1잔 / 아메리카노 1잔 - 카푸치노 1잔 / 카페라떼 1잔	- 핸드드립 2잔 - 카푸치노(하트) / 카푸치노(나뭇잎) - 카페 마끼아토 / 라떼 마끼아토	- 1단계 생두 선택, 로스팅 한 원두와 프로파일 제출 → 프리젠테이션 → 핸드드립 & 사이폰 추출 표현 - 2단계 거품 있는 카푸치노(하트, 로제타) 2잔 & 거품 없는 카푸치노(하트, 로제타) 2잔 - 3단계 분쇄도 셋팅, 샤커레도 1잔, 카페 콘파냐 1잔, 카라멜 마끼아토 1잔
응시료	필기 : 3만원 실기 : 5만원	필기 : 4만원 실기 : 6만원	필기 : 5만원 실기 : 8만원